- 通心粉醬 - 450克
- 沒有皮膚的雞胸脯 - 4件
- 鹽和胡椒 - 味道
- 黃油 - 2項。 匙
- 橄欖油 - 2項。 匙
- 大蒜 - 4顆牙齒
- 幹白葡萄酒 - 3/4杯
- 雞肉湯 - 3/4杯
- 迷你菠菜包裝 - 1件
- 櫻桃西紅柿 - 2杯
- 帕瑪森芝士 - 120克
1.根據包裝上的說明，將麵食放入微鹹水中煮。 排幹並放下。 把雞胸肉切成片，撒上鹽和胡椒粉。 在大平底鍋裡用高溫加熱黃油和橄欖油。 在一層中加入雞塊並且不攪拌的情況下煎1-2分鐘。 2.把雞肉和另一邊的油炸。 炒到準備好，然後把雞放在盤子上。 3.減少火災到中等程度。 加入切碎的大蒜，拌勻。 4.約30秒後，倒入白葡萄酒和雞湯，混合。 煮沸煮至液體減少至少一半。 關火。 5.在平底鍋中加入菠菜，二等分的西紅柿，炸雞塊和熟意大利面。 6.攪拌至菠菜不褪色。 撒上帕瑪森奶酪並混合。 用意大利帕瑪森奶酪做麵食。
份量：8-10