- 白菜 - 700克
- 蘑菇幹 - 50克
- 弓 - 1件
- 胡蘿蔔 - 2件
- 植物油 - 4項。 匙
- 番茄醬 - 1 st。 一勺
- 月桂葉 - 3件
- 綠色 - - 品嚐
- 鹽，胡椒粉 - 味道
主料。 幹蘑菇必須首先在冷水中浸泡幾個小時。 去皮洋蔥，切碎。 胡蘿蔔清潔和粗糙擦。 在煎鍋中加少許油，用中火將洋蔥和胡蘿蔔炒至軟（攪拌6-7分鐘）。 加入捲心菜，蓋上蓋子，用中火攪拌，偶爾攪拌1小時。 在白菜燉的末尾，將番茄加入煎鍋中，再攪拌5-10分鐘。 同時，蘑菇洗淨，倒入清水，用中火加熱半小時，不加蓋。 然後在蘑菇湯的平底鍋裡，你需要添加鍋的全部內容，以及月桂葉，胡椒和鹽。 再用中火煮10-15分鐘。 撒上切碎的香草，放熱，讓我們在蓋下煮10分鐘，放到桌上。 食物湯已準備就緒。 好胃口！ ;）
份量：8