- 麵粉 - 200克
- 糖 - 50克
- 黃油 - 100克
- 寶石 - 300克(這個配方使用橙色,但你可以選擇任何其他品嚐)
- 橙 - 3-4片
在攪拌機的碗中,我們將所有配料浸漬,除了果醬。 觀察配方中所示的所有比例是非常重要的 - 關於個人經驗,我知道只要略微減少或增加配料的劑量就足夠了,而且cro石完全不同。 將所有東西徹底混合到質量與麵包屑相似的狀態。 如果攪拌機是好的,那麼這個結果將在一分鐘內實現。 將烤箱預熱至180度。 我們拿烤盤,用黃油輕輕潤滑。 均勻地分佈在烘烤的形式(它是希望它是淺的),我們的質量來自攪拌機。 然後,當麵團分佈在烤盤中時,我們用大量的果醬對其進行潤滑。 如果有願望,作為裝飾品,你可以在上面放一些水果 - 我有橘子醬,所以我用橙片裝飾。 Krostatta不會持續很長時間 - 只有20分鐘180度。 在此期間,麵團會上升,果醬會變得更柔軟。 意大利人通常服務的croiestatta既不冷熱室溫。 然而,我嘗試了冷熱兩味 - 如此美味,等等。
份量:5-7