- 牛肉--800克（我喜歡用肉骨頭煮白菜湯，但肉也適合。）
- 土豆 - 200克
- 胡蘿蔔 - 100克
- 洋蔥 - 2件（1個泡進入肉湯，第二個 - 炸）。
- 辣椒粉 - 1個
- 西紅柿 - 5個
- 白菜 - 500克
- 豆 - 400克（你需要1罐白豆。）
- 葵花籽油 - 4項。 匙
- 鹽，香料，草藥 - - 品嚐
沖洗肉，放入碗multivarka。 用1.5升冷水填滿肉，加入洋蔥，一勺植物油和調味料（如果需要）。 在“Quenching”模式下轉動多工器2小時。 在湯汁沖泡時，將蔬菜剝皮並切碎。 洋蔥切碎，胡蘿蔔搓在一個大的刨絲器上，用短稻草剁碎保加利亞辣椒。 在煎鍋中倒入3湯匙植物油並放入洋蔥。 當洋蔥變得清澈時，將胡蘿蔔加入鍋中。 在蔬菜炒的時候，揉搓一個大的刨絲番茄（皮屑丟棄）。 在平底鍋中加入保加利亞辣椒，攪拌幾分鐘。 幾分鐘後，將煎番茄加入煎鍋中。 燉4-5分鐘。 在油炸時燉，準備剩餘的蔬菜。 切絲捲心菜並將土豆切成小立方體（邊約1厘米）。 打開一罐豆子。 節目信號結束後，打開多聲道。 取下燈泡並取出泡沫。 將蔬菜轉移到multivark，用鹽調味並加入香料。 選擇“Quenching”模式並將計時器設置為1小時。 蜂鳴聲之後，關閉multivark，打開蓋子，並將細碎的青菜和大蒜加入湯中。 攪拌並煮10-15分鐘。 把湯潑在盤子上。 配上酸奶油和草藥。 好胃口！
份量：8