復活節羊羔

攪拌機用糖攪打軟黃油，直至鬱鬱蔥蔥泡沫，逐漸加入配料：

• 黃油 - 125克
• 糖 - 125克
• 雞蛋 - 3件
• 香草糖 - 50克
• 麵粉 - 80克
• 澱粉 - 70克
• 發麵粉 - 5克

說明

攪拌機將軟黃油與糖混合，直至發泡，逐漸加入雞蛋。 將麵粉與澱粉混合併過篩，加入香草糖。 在油塊中加入乾混合物並迅速揉麵團。 用油潤滑特殊形式，將其倒入麵團中並在180℃烘箱中烘烤30-40分鐘。 將完全冷卻的羊肉從模具中取出，切割底座使其可以放置，並用糖衣或糖粉裝飾。

份量：4