準備咸餡餅有些家庭主婦和我中間的人不喜歡製作酵母麵團，因為這個過程很費力和長度。 我提出了一個簡單快捷的乳清酵母餡餅配方，順便說一句，它將用於早餐和晚餐的第一道菜，並在白天“凍結蠕蟲”。 測試的配方是通用的：您可以使用任何其他填充物，包括甜點，如果需要的話，可以在煎鍋中油炸餡餅並油炸。
配料：- 小麥麵粉7湯匙。
- 鹽1茶匙。
- 酵母，新鮮，50克
- 雞蛋雞3個。
- 人造黃油125克
- 乳清500毫升
- 調味雞5克
- 辣椒黑色地面1捏
- 鹽1捏
- 洋蔥3個。
- 雞心1000克
- 向日葵精製葵花籽油20毫升
- 第1步準備配料：麵粉，雞蛋，酵母，洋蔥，雞心，人造奶油在微波爐中融化並冷卻。
- 步驟2在一個大碗裡，混合乳清和人造黃油。
- 第3步在一個碗裡，放入酵母，加鹽，搗碎成液態，加入碗中加入乳清和人造黃油。
- 第4步混合雞蛋，與其他成分加入碗中。
- 步驟5篩麵粉，逐漸加入，揉麵團。
- 第6步將麵團放在碗裡，用毛巾蓋上幾分鐘。
- 第7步在此期間，準備填充：拿雞心和洋蔥。
- 第8步切碎的洋蔥和向日葵油炒。
- 第9步雞心煮沸7分鐘，沖洗，切碎不是很好。
- 第10步將心與洋蔥，鹽，胡椒粉，調味料混合。 填充準備就緒。
- 第11步在此期間，麵團已經成長。
- 步驟12將麵團捲成厚度不超過1厘米的薄片，用杯子切下杯子。 每個圓圈放1湯匙。 湖 灌裝。
- 第13步模製蛋糕。 用人造黃油蓋上鍋，撒上麵粉。 將餡餅攤開距離彼此1-1.5厘米。 10分鐘後放入熱爐。
- 步驟14在180°C烘烤20分鐘，然後用毆打的雞蛋油餅餡餅再烤10分鐘。 好胃口！