- 麵粉 - 2杯
- 糖 - 1/3杯
- 速溶咖啡咖啡 - 1 st。 一勺
- 發酵粉 - 1 st。 一勺
- 1/2茶匙肉桂粉
- 鹽 - 1/8茶匙
- 淡紅糖--1 / 3杯
- 冷凍濃咖啡 - 1杯
- 融化的黃油 - 110克
- 大蛋 - 1個
- 香草提取物--1 / 2茶匙
1.將烤箱預熱至中心櫃檯200度。 用紙襯裡潤滑或鋪上12個隔層的鬆餅形狀。 或者,您可以使用不需要油潤滑的鬆餅或紙襯裡的矽膠模具。 將模具放在烤盤上。 在一個大碗裡,混合麵粉,糖,濃咖啡粉,發酵粉,肉桂和鹽。 2.加入紅糖並混合,確保塊中沒有腫塊。 在一個大量杯或其他碗中,鞭打咖啡,融化的黃油,雞蛋和香草提取物。 將液體成分倒入麵粉混合物中,用攪拌器或橡皮刮刀快速混合至均勻。 均勻地將麵團分配在準備好的表格的隔間之間。 3.烘烤約20分鐘,直到刀插入鬆餅中心,不會留下乾淨。 讓鬆餅在櫃檯上冷卻5分鐘,然後輕輕地從模具中取出。 如果需要,用釉或奶油裝飾。
份量:8-10