- 生薑 - 300克
- 糖 - 350克
- 檸檬 - 2件
- 果膠 - 1片(香囊)
- 水 - 1杯(糖漿)
為了讓薑和檸檬果醬,你需要修補一下,我不會隱瞞它。 沒有棘手的成分將是必要的,但烹飪過程本身是相當沉悶。 但它是值得的。 事實證明,這不是一個令人難以置信的有用果醬美味。 如果你願意,你可以顯著減少糖的含量,並製作出如此有用的果醬,以作為預防藥物。 誠然 - 小部分,tk。 味道可想而知:)所以,從薑和檸檬果醬配方:1.剝皮,切成片薑和檸檬皮。 2.將生薑和檸檬皮浸泡3天,每天換水三次。 3.從一杯水和糖以及果汁檸檬中煮糖漿。 4.在煮沸的糖漿中,扔薑和檸檬皮,煮沸,冷卻。 灌注3小時。 5.重新煮沸,擱置3小時(或更多)。 煮沸後,將果膠加入生薑中加入果膠。 擴大銀行。 可以存放在冰箱裡。 我建議從姜中完成的果醬在攪拌機中研磨。 從薑和檸檬的不尋常的辣味,果醬甚至雞肉。 你可以想出很多選擇來使廚房的菜餚多樣化。 祝你好運!
份量:10