- 毛刺碎末 - 500克
- 弓 - 1件
- 蛋 - 1個
- 香菜 - 1.5茶匙
- 小茴香 - 1/2茶匙
- 檸檬汁 - 1茶匙
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 薄荷 - 1 st。 一勺
- 羊肉或蔬菜肉湯 - 20克
- 調味料：希臘酸奶 - 200克
- 歐芹 - 2藝術。 匙
- 檸檬汁 - 1.5茶匙
1.清潔並切碎洋蔥。 剝皮並切碎大蒜。 把所有的咖啡成分放在一個大碗裡，然後用手攪拌。 確保雞蛋混合良好。 將混合物分成八個相等的部分，並將它們塑造成一個球。 充分壓縮，使咖啡在煎炸過程中不會分解。 2.在冷流水下冷卻手一分鐘，然後將夾克呈橢圓形。 再一次按下咖啡，以便在煎炸過程中不會分解。 在煎炸過程中不要用扦子刺穿外套。 這減少了他們將分崩離析的風險。 在平底鍋中加熱時，大衣的製備每一側大約需要6分鐘。 3.正在準備咖啡時，將調味醬的配料用叉子混合30秒。 在桌子上吃飯之前，將準備好的咖啡切成兩塊串，並配上醬汁，米飯，沙拉和番茄醬。
份量：4