- 雞胸肉 - 2件
- 玉米澱粉或麵粉 - 1杯
- 蛋 - 1個
- 麵包屑 - 1杯
- 檸檬 - 1件(裝飾)
- 菜籽油(或菜籽油) - 1/2杯(用於油炸)
1.將雞胸肉切成所需的“手指”。 碎片越小 - 炸得越快。 2.準備三個碗:一個 - 玉米麵粉或澱粉,第二個 - 打蛋,第三個 - 麵包屑。 3.將每一片浸入麵粉中,然後放入雞蛋和麵包屑中,用黃油燒烤至金黃色。 油應該與手指的厚度。 將成品放在紙巾上以除去剩餘的油。 4.隨意(如果塊足夠大),將魚片切成小塊。 配檸檬,米飯或蔬菜。 好胃口!
份量:2