肉okroshka不樺樹汁春天來了，不遠處和夏天，因此，是時候煮okroshka！ okroshki的成分不同於一年中盛行的成分：在冬季，我們準備了帶蘿蔔的okroshka，出現了春季雜燴 - 準備與野生蒜一起吃okroshka的晚餐，第一個地面黃瓜熟了 - 讓他們進入生意，在okroshka有任何蔬菜的青菜：各種洋蔥，蘿蔔隨著維生素的頂部，栗色和大黃葉子酸性。 但總是在okroshka我們添加土豆和雞蛋，而且，有時會接受不要將土豆添加到okroshka本身，而是單獨做土豆泥。 我建議用樺樹汁在格瓦斯的綠色okroshka配方。
配料：- 克瓦斯麵包1公升
- 土豆4個。
- 雞蛋雞蛋4個。
- 黃瓜1個。
- 熏香腸100克
- 香腸煮50克
- 洋蔥綠30克
- 新鮮蒔蘿20克
- 荷蘭芹新鮮20克
- 酸奶油200克
- 第1步準備okroshki讓我們採取克瓦斯，土豆，雞蛋，黃瓜，香腸，蒔蘿，香菜，洋蔥，酸奶油。
- 第2步煮雞蛋很難。
- 第3步我們煮土豆在他們的製服，直到他們準備好了。
- 第4步冷卻土豆，切碎，切成立方體或切片。
- 第5步我們清理雞蛋，混合蛋黃和切碎的蔥。
- 第6步松鼠在粗糙的刨絲器上擦。
- 第7步蛋黃與洋蔥一起研磨。
- 第8步將香腸切成立方體。
- 第9步混合在一個鍋裡：土豆，磨碎的松鼠和香腸。
- 第10步將黃瓜切成立方體，
- 步驟11添加到其餘的成分。
- 第12步添加切碎的綠色蔬菜，
- 第13步我們用洋蔥填充蛋黃並混合。
- 第14步如果一個大家庭聚集晚餐，那麼我們立即用酸奶油稀釋克瓦斯，鹽和季節的okroshka。 我們倒在盤子上。 如果你不立即吃okroshka，然後把成品蔬菜混合物的平底鍋放在冰箱裡，根據需要服務，傳播克瓦斯和調味料。