辣番茄湯

預熱烤箱。 把西紅柿放在烤盤上，撒上橄欖油食材：

• 西紅柿 - 400克
• 橄欖油 - 3項。 匙
• 大蒜丁香 - 3件
• 紅辣椒 - 1個
• 胡蘿蔔 - 1塊
• 豆奶 - 5.5杯
• 檸檬汁 - 1 st。 一勺
• 鹽和胡椒粉 - - 要品嚐

說明

預熱烤箱。 把西紅柿放在烤盤上，撒上橄欖油，烘烤至8分鐘。 在食物處理器中將烤番茄，大蒜，辣椒，胡蘿蔔，豆奶，番茄汁和檸檬汁混合在一起，直至獲得均質物質。 將混合物放入中等鍋中，用中火煮沸。 減少熱量並煮5分鐘。 用鹽和胡椒調味。 上菜前用歐芹裝湯。

份量：4