- 麵粉 - 1/4杯
- 薄雞肉排 - 8個
- 橄欖油 - 2項。 匙
- 雞湯 - 1杯
- 朝鮮薊 - 420克（切成4份）
- 刺山柑 - 2 st。 匙
- 油 - 2項。 匙
- 薄意大利面 - 240克
- 歐芹葉 - 半杯
在一個大鍋裡，把鹽水煮沸。 將麵粉倒入淺盤中，用鹽和胡椒調味。 將麵團捲成麵粉，擺脫過量。 在一個大煎鍋裡，加熱1湯匙中等熱量的油。 煎炸肉餅，根據需要添加剩餘的油，直至淡黃色，每邊1-3分鐘。 把肉餅放在盤子裡。 將湯放入平底鍋中煮沸，煮至半量減半。 添加朝鮮薊，刺山柑和雞肉餅。 輕輕地結合併煮沸。 將熱鍋上的煎鍋取下，蓋上蓋子將麵食加入沸水中。 準備並排出水。 用意大利面配雞肉，用歐芹裝飾。
份量：4