煮牛肉。 細切蘿蔔和肉。 徹底沖洗蘿蔔，瀝乾水分
- 蘿蔔 - 450克（沙拉配料）
- 牛肉 - 280克
- 燈泡 - 1件
- 橄欖油 - 3 st。 匙
- 蛋黃醬 - 3-4 st。 匙
- 黑胡椒 - 1掐
- 香菜 - 1片（裝飾材料）
- 大蔥 - 1個
- 雞蛋 - 2件
煮牛肉。 細切蘿蔔和肉。 徹底沖洗蘿蔔，瀝乾水分。 將洋蔥切成半圓形。 用平底鍋煎洋蔥，直至金黃色。 在一個大碗裡，拌入蘿蔔，肉，洋蔥，蛋黃醬，鹽和黑胡椒。 沙拉裝飾：用沙拉將沙拉放在盤子上。 用杯子把煮雞蛋切開，放在沙拉周圍。 精美地擺上香菜的莖，撒在切碎的蔥上。
份量：4