有時很難控制自己，特別是如果你喜歡吃東西（誰不喜歡？）。 在營養研究所的研究中，營養師被要求計算他們每天接受多少卡路里。 結果，事實證明，即使是專業人員超過了標準至少10％。 因此，即使在觀看我們吃過的每一樣食物後，也很容易理解為什麼我們不能減肥。 關於如何正確減肥，以免以後再次增重，本文將討論。
事實證明，這個問題是可以解決的：寫一篇日記，記下你吃的所有東西。 研究表明：這種方法不僅能幫助你正確減肥，它還會改變你對食物的態度。 進行了一項實驗：一定數量的營養學家在日記中記下了每個巧克力棒，他們每吃一個蘋果，剩下的參與者被提供簡單的碳水化合物飲食，他們沒有保存記錄。 結果，結果發現，那些領導日記的人比那些正在節食的人減肥更快。 在處理日記時，一切都被考慮在內：身體的重量，身高和特徵。 而最令人驚訝的是：丟棄的公斤數取決於保存日記的天數。
這裡有五個理由說明為什麼保留這樣的日記是有用的，即使你對飲食持懷疑態度。
1.你學會了正確的關於當天連接的卡路里的數量。 我們傾向於減少我們飲食的卡路里含量。 特別是當我們在屋外吃晚餐時，情況更加惡化。 2010年進行了一項研究：在不同的快餐店對105種複合餐進行了測試，然後要求遊客確定其訂購的卡路里數量。 巧合主要與飲料和小吃有關。 至於主菜，只有38％的受訪者能夠正確回答。 這是人類認知的一個特徵：越多的菜餚，越難猜測。 距離和高度也是一樣。
即使專業人士也無法應對這一任務。 在一項研究中，採訪了200名美食品嚐者。 他們被要求說明過去一些餐館的主菜所包含的卡路里數量。 令人驚訝的是，他們甚至都無法接近正確的答案。 在討論每道菜時，意見的範圍從200到700千卡。 所以，停止假設並開始計數。 有很多表格顯示不同食物的卡路里含量。
2.你會停止接受這個APPETITE。 詳細列出你昨天吃過的菜餚，確保你記得早餐，午餐和晚餐時吃的東西。 並且一定要註明你在上班途中吃過的巧克力，並包裝堅果......如果你煮熟了，放在你的清單上，並嘗試了你的嘗試。
它發生的是這樣的：女孩小心地保持日記，一切都準確記錄，但不明白為什麼她不能減肥。 然後她想起她總是咀嚼口香糖。 而實際上每個枕頭上的熱量為9卡路里，而在標準包裝中則包含近百個卡路里。 如果你記錄你所吃的一切，產品的選擇將變得更有意義。 例如，如果你總是點一杯卡布奇諾（一杯是320千卡），開始記日記，那麼你肯定會換成普通咖啡，其中只有2千卡。 請記住，食物中的小量過量會導致每年增加6磅！
最後，你在選擇飲食方面了解我的錯誤。 有時會發生一個女人認為她吃了很多蔬菜。 她不斷認為她坐在一棵白菜 - 西蘭花上，色彩斑斕，布魯塞爾。 只有在她開始寫下白天吃的所有東西後，才發現她每週只吃一兩次蔬菜......
4.你明白你正在糾正的問題。 專家提醒：為了適當地減肥並且不要再增加體重，你需要克服對暴飲暴食的渴望。 要做到這一點，你不僅需要記錄你吃的東西，還要記錄你通常吃的東西太多。 例如，你吃了很多巧克力，因為在工作時有一台巧克力棒的機器。 或者經常喝一杯奶昔，因為在回家的路上，去咖啡廳。 或者你在看電視時拉扯一些鬆脆的東西。 當你追踪這樣的連接時，你可以嘗試打破它。 保留水果或漿果。 選擇另一條小路：如果附近有公園，請散步。 如果壓力導致你吃東西，最好不要去廚房去洗手間 - 用溫熱的泡沫放鬆一下。
一個額外的好處是：一旦你開始控制你吃的每一塊，你會不由自主地慢慢咀嚼，而且飽食感會比你無意識地和機械地吸收食物的速度快得多。
5.您將會對所取得的成果感到滿意。 日記有助於糾正錯誤並追踪動態。 例如，比較上個月下降的公斤數與當前的千克數，確定更有效地影響體重波動的產品等等。
允許有時和小的放縱。 如果你整個月都勇敢地保持並且沒有吃過一顆糖果，那麼你可以享受一點小小的美味。 你會看到，你會喜歡它。
如何保持日記
找到中庸之道
日記可以按你喜歡的方式排列 - 沒關係。 如果你喜歡手寫，你可以有一個厚厚的筆記本或買日記。 如果您喜歡打印，請在家用電腦上打印日記的電子版。 最重要的是，你需要把你的記錄看作是一種給予快樂的愛好。 所有以快樂而做的事情都更加高效和有效。
寫作的最必要信息：食物攝取的時間，你究竟吃了多少，多少。 吃完後習慣於做筆記會更好。 當你想在一天結束時總結一下，就很難記住所有的細節。 如果您有電腦版，請不要忘記攜帶備件 - 以小筆記本的形式，例如，有時在餐廳用餐後，您可以當場記下吃的量和喝的量，注意產品中營養成分的含量。
沒有多餘的東西
在結構上組織你的日記條目，以便它們只反映最有用的信息。 例如，如果您經常需要咀嚼某些東西，那麼將該頁面跳轉到兩列：在一個中，您將記錄您想要吃多少東西，而在另一個中，您記錄的速度和速度有多快。 如果你抓住煩惱和經歷，可以在日記中描述在吸收“藥品”時最感受到的情緒。
另外，如果你想擺脫吃特別美味的睡眠習慣，比如說，你最喜歡的冰淇淋，你總是在冰箱裡存放的冰淇淋，在你設法抵制的時候用一個單獨的列標出星號。 在本月底，總結勝利並組織自己的甜蜜獎勵。
對自己誠實
不要忘記寫下每一件少量的東西，每一個你嘗試的湯匙，一般來說，不僅僅是種子，而是糖果的清爽。 也不要忘記飲料。 他們還含有大量的卡路里。 很多人認為有必要在記錄中加入一杯乾酒（120千卡），包裝中的果汁（280千卡）或一小瓶甜蘇打（220千卡）。
標準化菜單
如果你每週吃2-3次早餐和午餐，那麼計算卡路里就容易多了。 例如，燕麥粥或蕎麥粥加早餐酸奶，午餐時間用火雞或雞肉沙拉。 重要的是你喜歡這些菜餚。
分析事實
無論你多麼勤奮和小心，日記本身不會影響你的性格，並改變你的習慣，直到你開始分析你的行為。 選擇晚上的時間來計算您每天收到的卡路里。 注意你使用哪些食物組，如果有必要，調整你的飲食是很有用的。
如果您有機會和方式，請諮詢專業人士。 今天，合格的營養師的服務是可用的，但不幸的是，只有在付費診所。 專家會告訴你如何減肥，不要再增加體重。 非常重要的是積極的動機：獎勵自己的精神力量和堅定的表現。 例如，如果您設法堅持一個月而不偏離計劃，您可以為自己做禮物：新鞋，手提包或連衣裙。 這將是一個美妙的情緒刺激！