兔肉由於其柔軟性不遜於雞肉，而且豬肉味道更好。 唯一有一些微妙之處，並沒有觀察到哪些，兔子可能會被寵壞得很厲害。 烹飪和肉類的一個錯誤步驟將變得艱難。 不要使用任何成分 - 失去味道。 因此，我們建議使用我們的食譜和建議給他，然後你可以輕鬆地製作一個酸奶油燉兔子。 所以，讓我們開始吧！
在酸奶油燉兔子的食譜
為了讓這位美妙的熱菜取悅他們的親屬和客人，你必須努力一點。 關於如何，我們稍後會告訴你，但現在讓我們來定義你需要的成分：
- 兔胴體（1.2-1.5公斤）
- 胡蘿蔔 - 300克
- 酸奶油 - 250克
- 番茄醬 - 150克
- 洋蔥 - 2個（中等大小）
- 黃油 - 50克
- 黑胡椒和鹽調味
最基本的困難是切割一隻兔子。 必須按照與整隻雞相同的原則切割屠體。 適當修剪時，應該大約十個相等的部分。
現在這些碎片必須用胡椒和鹽擦拭。 為了更好地浸漬，建議將肉在冰箱中放置一小時，但如果你很匆忙，可以立即開始油炸。
在一個融化黃油的熱煎鍋上，我們放了兔子，並把火放在溫和的鍋裡。 不要蓋上蓋子。
當兔子在鍋裡獲得金色陰影時，你需要照顧蔬菜。 弓盡可能小，胡蘿蔔三個小刨。
一旦你看到肉被美味的褐色地殼覆蓋 - 你可以安全地添加蔬菜。
當胡蘿蔔和洋蔥失去水分時（你會看到特有的嘶嘶聲），添加番茄醬和酸奶油。 然後緊緊蓋上蓋子。
大約十分鐘後，加入一杯飲用水，並將火放在最低限度。 在這種情況下，兔子燉約20分鐘。 準備前十分鐘，不要忘記添加一點。
一切都是用酸奶油醃製而成的兔子 - 已經準備好了！ 為了供應這道菜只能是熱的形式，因為冷，肉會有點僵硬。
這款美食佳作配合了哪些配菜和飲品
正確的兔肉可以被認為是普遍的，因為它將與任何配菜完美結合。 但最成功的還有煮米飯，炸土豆，紅燒甘藍。 用酸奶油煮熟的兔子可以作為化妝品使用。
從酸奶油燉兔子飲料完美結合白色和紅色甜品種，蔬菜新鮮。 在果汁中，由蘋果，李子和葡萄製成的果汁是最適合的，因為熱帶品種能夠破壞味道。
我們確信我們的食譜和建議會讓您和您的家人開心。 此外，酸奶中的兔子不僅是一道別緻的餐廳菜餚，也是我們身體蛋白質和微量元素的絕佳來源。 好胃口！