切碎的堅果櫻桃蛋糕
它在底部用漿果烘烤，然後翻過來使它們在頂部。
對於16個食譜：
•400克櫻桃
•325克黃油
•5桌。 湯匙糖粉
•1撮香蘭素
•4個雞蛋
•220克蜂蜜
•200克麵粉
•1包發酵粉
•1茶匙。 一匙肉桂粉
•50克巧克力片
•200克切碎的核桃
•100毫升雪利酒
櫻桃採摘，洗滌，去除骨頭和乾燥。 在平底鍋中，融化75克黃油，加入糖粉和香草醛。 把櫻桃和煨3分鐘。 將漿果放在塗有油脂的可拆卸形式底部的三明治上，並均勻分佈。 剩下的液體煮沸至糖漿稠度並倒入漿果。 將烤箱加熱至175°。 用攪拌機混合250克溫暖的黃油，直至乳脂狀。 逐漸地，逐個引入雞蛋並加入蜂蜜。 將麵粉與發酵粉，肉桂，巧克力片，堅果混合併與雪利酒混合，製成蛋和油。 將生麵團放入漿果和餡餅放入烤箱1小時，在烘烤時間結束前，檢查麵團是否準備好，用木製扦子刺穿：如果它留下麵團痕跡，則將蛋糕放入烤箱中5分鐘。 頂不燒，用箔覆蓋。 準備好的蛋糕讓它能夠以一種形式冷卻，然後在一個大盤子上翻轉。
準備工作：1小時20分鐘
黑莓奶油杏仁餅乾
讓一個小東西幫助你做出這種美妙的享受！
對於4份食譜：
•650克黑莓
•2袋香草糖
•60毫升黑醋栗汁
•350克的奶酪
•50克砂糖
•150毫升奶油，杏仁餅乾
黑莓整理，用花梗分開枝頭，在過濾器上鋪上漿果，用冷水沖洗並讓它完全排出。 然後戴上紙巾，給黑莓干好。 部分漿果（125克）放在一旁用於裝飾，其餘部分與香草糖和醋栗汁混合。 使用攪拌機或攪拌機進行攪拌。 三分之一的土豆泥應分散在4個眼鏡。 推遲4桌。 從剩下的漿果醬中取出勺子，放入冰箱。 奶酪通過篩子擦。 剩下的泥與預製的奶酪和糖混合。 將奶油搖勻，並輕輕地與奶酪一起使用。 所得奶油應放入一杯漿果泥中，放入冰箱至少30分鐘。 用冷凍奶油將剩餘的黑莓果泥和漿果放在每個玻璃杯中。 杏仁餅乾折疊成一個緊密的聚乙烯袋，並多次用擀麵杖固定。 撒上麵包屑甜點。
準備：50英里
藍莓甜點
微妙，多汁，異常美味
對於4份食譜：
•250毫升天然酸奶
•1桌，一勺飲食凝乳
•250毫升奶油
•4湯匙糖
•400克藍莓
•1撮肉桂
•4個香草麵包屑
將天然酸奶與奶酪混合。 用一張桌子攪拌奶油。 一勺砂糖，並將其與酸奶混合。 清潔藍莓，清潔它們，將它們放在篩上，用冷水沖洗乾淨，讓它完全排出。 剝去紙巾上的漿果。 將一部分漿果（300克）放入平底鍋中，與3張桌子混合。 湯匙糖，肉桂和1桌。 用一勺水。 煮5分鐘。 通過篩子擦拭並冷卻。 搖搖欲墜的餅乾。 在眼鏡中放入漿果泥，麵包乾和酸奶奶油層。 頂部裝飾其餘的漿果並放在桌上。
準備：35分鐘。
籃子與漿果
迷你形式總是時尚！
對於8件配方：
•250克麵粉
•120克糖
•鹽
•1個雞蛋
•125克黃油
•幹豌豆烘烤麵團的基地
•150克黑莓和藍莓
•200克酸奶
•200克低脂奶酪
•4桌。 湯匙黑莓糖漿
•半包香草糖
•150毫升奶油
從麵粉，60克糖，鹽，雞蛋，黃油和1桌。 湯匙溫水揉麵團。 把它變成食物薄膜並放在冰箱裡30分鐘。 將烤箱加熱到180°。 將麵團分成8個部分，每個部分捲成圓形層並放入潤滑的模具中。 用羊皮紙蓋住，用乾豌豆覆蓋。 烘烤20-25分鐘。 然後從烤箱中取出模具，去掉豌豆和羊皮紙。 酸奶混合奶酪，60克糖，糖漿和香草糖。 將奶昔搖勻，將其與凝乳混合併放入籃中。 從上面分發漿果。 你可以撒上糖粉，用薄荷裝飾。
準備工作：1小時50分鐘。
芝士蛋糕與藍莓
核心不需要烘烤
對於12份食譜：
•150克黃油餅乾
•25克磨碎的杏仁
•125克溫暖的黃油
•20克明膠
•1公斤藍莓
•4個雞蛋
•100克糖
•500克凝乳酪
•400毫升奶油
•2袋香草糖
烹飪麵包屑，與杏仁和黃油混合。 由此產生的質量被放在分裂形式的底部，並用手指壓緊，以製作蛋糕。 放入冰箱。 浸泡明膠。 梳理漿果，製作200克漿果。 雞蛋分為蛋黃和松鼠。 蛋黃與50克糖在溫水浴和鞭子中研磨。 攪拌凝乳奶酪和漿果泥。 明膠擠壓，溶解並與漿果奶油混合。 分別用50克糖，蛋白鞭與奶油和香草糖混合。 在冰箱裡擺放4小時的奶油。 準備蛋糕裝飾漿果。
準備：30分鐘
與漿果的橙色餡餅
杏仁麵團。
對於12份食譜：
對於杏仁殼：
•150克黃油
•30克砂糖
•60克糖粉
•30克磨碎的杏仁
•鹽
•1個雞蛋
•250克麵粉
•幹豌豆烘烤
對於橙色奶油：
•6克明膠
•125毫升橙汁
•磨碎3個桔子皮
•150克砂糖
•3個雞蛋
•190克冷凍黃油，切塊
裝修：
•1個橙色
•150克藍莓
•巧克力
•羅勒葉
將黃油與糖，糖粉，杏仁，少許鹽和雞蛋攪拌機混合。 添加麵粉並揉成麵團。 將它捲成一個球，將其包裹在膠片中並將其放置1小時在冰箱中。 將烤箱加熱至150°。 麵團在麵粉浸漬的工作表面上以2毫米厚的圓形層滾動。 把它放在一個直徑為28厘米的可拆卸形狀中，使邊高為2厘米。在上面放一張羊皮紙，然後倒幹豌豆。 放入烤箱烤25分鐘。 然後取出表格，從成品蛋糕中取出羊皮紙和豌豆，給底部一個很好的冷卻。 將明膠浸泡在冷水中。 在一個金屬碗裡，混合橙汁，熱情，糖和雞蛋。 將一個碗置於熱水浴中並在85°-15分鐘的溫度下加熱內容物，攪拌。 明膠擠壓並溶解在蛋橙混合物中。 奶油通過篩子揉搓，混合冷黃油的立方體和由此產生的輕微搖動塊。 奶油放在麵團的基礎上，水平放在冰箱裡放2小時。 清潔橙色，去除白色的外殼。 把橘子切成薄圈。 清潔越桔，清洗並晾乾。 蛋糕裝飾著杯子的橙子，漿果，巧克力和羅勒葉。 在桌上，配上奶油。
準備：45分鐘。