四旬齋蛋糕這食譜漢堡將允許您多樣化您的菜單進入一個職位或擺脫的情況下,當在家裡的食物選擇不是太豐富,你不想去購物。 但一個好家庭主婦總是能夠從一無所有的方式烹飪美味和令人滿意的菜餚。 為自己判斷,對於精瘦的小蛋糕,您需要最少的配料:麵粉,水,鹽和少許植物油。 對於填充,也沒有什麼特別的需要。 另外,任何人都可以根據自己的口味和能力來完成。 例如,在巴什基利亞和塔塔利亞,這種麵包是用煮熟的小米粥製成的,被稱為“kyysty”。 如果你決定用土豆餡做蛋糕,不要急著揉麵團。 溫柔而溫柔,它不會出現在水面上,而是放在冷凍土豆湯上。 一次煎好的蛋糕比較好,否則冷卻時會崩潰。 這道菜乍看之下非常容易表現,不誇張,但令人難以置信的美味。 特別是如果現成的蛋糕與黃油填充油炸。 但這不再是禁食。 在帖子中,他們可以準備更多,不同的餡料,然後儲存在冰箱中,然後在微波爐中加熱適量。
配料:- 小麥麵粉2湯匙。
- 水0.5湯匙。
- 向日葵精製葵花籽油4湯匙。 湖
- 鹽1捏
- 土豆6個。
- 洋蔥1個。
- 歐芹新鮮0.5束
- 向日葵精製葵花籽油2湯匙。 湖
- 胡椒黑色地面2捏
- 鹽2捏
- 第1步準備我們採取的蛋糕:土豆,洋蔥,綠色,麵粉,植物油和香料。
- 第2步為了填充,剝離土豆,洗他們和切大。
- 第3步倒入冷水,加一撮鹽煮沸直到煮熟 - 從沸騰時間15-20分鐘。
- 第4步1剝洋蔥,並將其切碎。
- 步驟5在平底鍋中預熱2-3湯匙。 蔬菜油,炒洋蔥,直到金黃色。
- 第6步清洗香菜,瀝乾,油炸。
- 第7步準備與粉碎熱土豆,加入炸洋蔥,香菜,鹽和黑胡椒粉味道 - 混合好。
- 步驟8在深碗中準備麵團,倒入2杯麵粉,然後加入0.5杯水,4湯匙麵粉。 植物油和鹽。
- 第9步揉麵團。 麵團應變得緊密均勻,容易滯後於手。
- 第10步然後用食物膜覆蓋完成的麵團,並在室溫下放置30分鐘。
- 第11步灑上麵包,麵粉和麵團分成相等的部分 - 大約8-10件。
- 第12步每一塊捲成一個直徑17-20厘米的薄餅,或通過削減板的邊緣成形。 為防止麵團膨脹,在煎炸前每塊蛋糕上都要用叉子頻繁刺破。
- 第13步在煎鍋預熱1-2湯匙。 植物油,並在出現棕色斑點前煎製蛋糕 - 每面1-2分鐘。
- 第14步現成的蛋糕應該用塑料袋包起來,使它們變得柔軟。
- 步驟15然後,在每個麵包上放2湯匙。 土豆餡和折疊成一半。
- 第16步現成的蛋糕應存放在一個袋子裡,這樣麵團不會變舊,並且保持更長時間的柔軟。