- 豬肉 - 2公斤
- 洋蔥 - 0.5公斤
- 番茄汁 - 1公升
- 鹽 - - 品嚐
- 香料 - - 品嚐
將豬肉從薄膜上剝離下來,切成小塊,沖洗並稍微乾燥。 倒入燉鍋中,倒入洋蔥圈,然後倒入醃泡汁:加入鹽和香料的番茄汁。 更多在醃泡汁,你不需要放任何東西 - 好肉“會自己做。” 在涼爽的地方徹底混合併清潔幾個小時。 理想的 - 在晚上。 從醃泡汁中取出肉塊並將其緊緊穿在扦子上。 他們絕不應該“騎” - 他們可以從煤中的串燒中飛出。 作為一種選擇 - 例如從電線上製作限制器。 掛在tandoor的串燒。 烘烤直至準備好,定期倒入醃料或灑酒。 我們吃,享受!
份量:5-7