- 鱷梨 - 4件
- 番茄 - 2件
- 紅洋蔥 - 2片
- 燒烤油 - 品嚐
- 大蒜 - 1顆牙齒
- 石灰 - 2件
- 香菜 - 1/4杯
- 鹽和胡椒 - 味道
1.預熱室內或室外烤架至高溫。 將鱷梨切成兩半，取出種子，用大勺子舀出肉。 洗淨並切碎西紅柿。 潤滑鱷梨，西紅柿，紅洋蔥片，放在烤架上。 在烤架上將蔬菜煎約5分鐘。 根據你的烤架有多暖和，每一面可能需要2到7分鐘。 2.將油炸鱷梨轉移到一個大碗中。 3.磨碎大蒜，從頂部擠壓青檸汁。 一起攪拌。 4.將切碎的洋蔥放入碗中。 5.切番茄，去掉種子和果皮。 加入碗中。 在上面撒上切碎的香菜，加入鹽和胡椒調味。 如果需要，將所有配料混合在一起，加入調味料。 上菜前放入冰箱。
份量：6