醃製石榴汁烤羊肉串新鮮榨出的石榴汁中醃製的大蒜，肉荳蔻和芳香草藥串起來，烤串在烤箱中烤製 - 烹飪肉類的絕佳方式！ 事實上，這是烤羊肉串的簡化食譜 - 當你有烤箱可供使用時，但沒有燒烤，柴火和一般適宜的條件，還有烤羊肉串哦，如狩獵 - 這個食譜將非常有用！ 根據這個食譜烹製的豬肉非常類似於真正的烤羊肉串，這要歸功於石榴醃料，肉變嫩，多汁，美味！ 我強烈推薦做飯！
配料：- 豬肉漿800克
- 石榴100克
- 大蒜2丁香
- 肉荳蔻1茶匙。
- 意大利草藥混合物2.5克
- 鹽1.5茶匙。
- 胡椒黑色地面2捏
- 向日葵精製葵花籽油3湯匙。 湖
- 第1步準備豬肉烤肉串用烤箱中的烤串烤製的石榴汁醃製，我們需要豬肉漿，大蒜，石榴籽，地面肉荳蔻，意大利草藥，鹽，黑胡椒，向日葵精煉油，食物箔，木串。
- 步驟2將豬肉切成相同大小的大塊（如烤羊肉串）。
- 第3步現在準備石榴汁。 我們需要從商店鮮榨的果汁不適合！ 將石榴粒放入密封性更好的袋子中（如冷凍蔬菜），放空。
- 第4步現在，讓我們在石榴籽上得到一個很好的滾動，以便他們開始果汁。 理想的情況下，骨頭保持完全“裸露”，果汁脫穎而出。
- 第5步現在切斷袋子的尖端，通過篩子將石榴汁榨出 - 骨頭留在篩子中，汁液倒入碗中，手洗乾淨。
- 第6步石榴汁醃肉已準備就緒。
- 第七步把豬肉倒入一個碗裡，倒入石榴汁。
- 第8步加入碎蒜，肉荳蔻，意大利草藥，鹽和黑胡椒粉。
- 第9步用手將肉徹底混合，使每一塊都用醃料和香料覆蓋。 將肉放入冰箱醃至少1小時，定期將其混合。 當肉被醃製時，木串用冷水浸泡。
- 第10步豬肉醃製後，我們把肉串串到木串上 - 每串肉串上有5份3片。
- 第11步在熱的煎鍋倒入葵花精製油，放入肉串，先從高溫熱一邊炸一邊撈出金色的地殼。
- 第12步轉動並炸對方幾分鐘。 現在對我們來說，不要讓肉準備好，而是要獲得一個令人愉快的地殼 - 因此，肉最終會變得多汁！
- 第13步在箔上鋪上肉串。
- 第14步裹緊 - 肉不應該看任何地方！
- 步驟15烘烤預熱至190℃的烤箱約30分鐘，然後打開並烤在烤架下面的箔（如果沒有，則在正常模式下）約10分鐘。 準備從烤箱烤羊肉串立即送達桌上！ 配菜蔬菜沙拉！