- 麵包 - 1塊(約450克)
- 厚厚的奶油 - 2杯
- 牛奶 - 1 1/2杯
- 巧克力 - 240克
- 雞蛋 - 2件
- 蛋黃 - 2個
- 糖 - 1 1/4杯
- 鹽 - 1捏
- 脂肪奶油 - 1杯(奶油)
- 糖 - 2項。 勺子(奶油)
- 香草精 - 1茶匙(奶油)
- 焦糖醬 - 1品嚐
1.將烤箱預熱至160度。 將麵包切成片,然後切成約2.5厘米的大小,將麵包均勻地放在烤盤上烤20分鐘,直至金黃色。 使用前請完全冷卻。 同時用高溫加熱奶油和牛奶,使其沸騰。 從熱中取出並加入切碎的巧克力。 靜置1分鐘,然後將混合物攪拌在一起放置一旁。 在一個中等的碗裡,用打蛋器打蛋,蛋黃,糖和鹽。 逐漸加入1/2杯牛奶配方並繼續攪打。 緩慢加入另外1/2杯混合物並再次攪拌。 然後加入剩餘的混合物並打好。 潤滑烘烤盤。 把烤麵包放入表格中,然後將巧克力混合物倒在上面。 3.用聚乙烯和一隻手蓋住表格,按下麵包,使其均勻地浸入混合物中。 將表格放入冰箱約8小時。 有時輕輕混合混合物。 4.將烤箱預熱至160度。 烤布丁60-70分鐘。 讓它在15分鐘內冷卻下來。 在一個大的攪拌碗裡,高速鞭打奶油。 加入糖,打成厚厚的泡沫。 添加香草提取物並打敗。 倒入布丁焦糖醬,裝飾奶油和服務。
份量:4-6