餅乾和切達干酪

在一個碗裡，混合麵粉，鹽，白胡椒和芥末。 用叉子研磨黃油直至混合物成份：

• 麵粉 - 2杯
• 鹽 - 1茶匙
• 磨碎的白胡椒 - 1/4茶匙
• 幹芥末 - 1/4茶匙
• 冷凍黃油 - 3/4茶匙
• 磨碎的奶酪切達 - 1/2杯
• 冷水 - 6藝術。 匙

說明

在一個碗裡，混合麵粉，鹽，白胡椒和芥末。 用叉子研磨油，直至混合物看起來像粗糙的碎屑。 加入切達干酪。 加水一湯匙，直到麵團粘在一起。 將球從測試中取出，包裝並冷藏至少30分鐘。 將烤箱預熱至華氏350度（175攝氏度）。 用羊皮紙蓋住烤盤。 在輕輕地撒上麵粉後，將麵團捲成長方形。 麵團應該是大約1/8英寸厚。 切成條狀。 將條放在相隔約1英寸的預製烤盤上。 在預熱的烤箱中烤10至12分鐘。 冷靜。

份量：48