在平底鍋裡的巧克力蛋糕

1.將烤箱預熱至175度。 熔鑄黃油鑄鐵成分：

• 黃油 - 110克
• 糖 - 半杯
• 淡紅糖 - 1/2杯
• 香草精 - 1茶匙
• 蛋 - 1個
• 麵粉 - 1 1/2杯
• 蘇打 - 1/2茶匙
• 鹽 - 1/4茶匙
• 巧克力 - 1杯

說明

1.將烤箱預熱至175度。 在中慢火的直徑20厘米的鑄鐵平底鍋中融化黃油。 2.攪拌與糖和香草精，從熱量中移除。 允許冷卻至溫暖的溫度約5分鐘。 3.將雞蛋粉碎成油狀混合物並用叉子或木鏟混合。 4.加入麵粉，蘇打水和鹽，仔細攪拌，直至獲得均勻稠度。 5.將巧克力塊切成塊，製成1杯，並加入麵團中。 輕輕攪拌。 將煎鍋放入烤箱15-25分鐘，烘烤至蛋糕頂部變成金黃色，但中心仍然保持柔軟。 6.用香草冰淇淋即成巧克力蛋糕。

份量：3-4