- 麵粉 - 300克
- 磨碎的杏仁 - 200克
- 糖 - 180克
- 酵母 - 14克
- 黃油 - 35克（切）
- 1個檸檬皮 - 1個
- 果皮1個桔子 - 1個
- 白色甜酒 - 120毫升
- 雞蛋 - 2 + 1件
- 蜜餞 - 150克（切碎）
- 整個杏仁 - 150克（切）
- 肉桂粉 - 1茶匙
- 磨碎的肉荳蔻 - 1掐
- 糖粉 - 1件
將烤箱預熱至180°C 在一個碗裡，混合麵粉，杏仁和酵母，加入油並混合。 加入檸檬和橙皮酒...... 2個，稍微打蛋的蜜餞水果，切碎的杏仁，肉桂和肉荳蔻。 攪拌均勻，製成柔軟的麵團。 如果麵團出現乾燥，請加入水或酒。 用少量麵粉揉麵團，使麵團不會變粘。 將麵團切成約5厘米，然後將管子捲成直徑約1.5厘米，形成小麵包圈。 然後放在烤盤上，鋪上羊皮紙，將蛋糕塗上油脂並烤20分鐘。 餅乾準備撒上糖粉後。
份量：12