甜蜜的完美:玫瑰和檸檬的芬芳果醬

茶玫瑰和檸檬花瓣自製果醬配方
茶玫瑰的灌木不僅是花園的豪華裝飾品,也是烹飪靈感的源泉。 每一天都會有新的花蕾綻放,你想保持很長一段時間的美麗。 根據我們的配方,不要讓精緻的花瓣落在地上,因為您可以根據我們的配方創建一個令人難以置信的粉紅色果醬。

除了令人驚嘆的味道和宜人的香氣外,這種美味還具有巨大的健康益處。 如果你用黃油和玫瑰和檸檬醬塗抹麵包吐司,冬季寒冷將繞過你。 此外,它還可以用於各種烹飪成分:與鞭打蛋白質結合,放在短酥皮筐的底部,與自製酸奶混合。 在漫長的冬夜享受熱茶,記住溫暖和陽光明媚的日子。

從玫瑰和檸檬果醬 - 一步一步的食譜

要準備一個美味的粉紅色果醬濃焦糖糖漿,你只需要花費25分鐘。 配方中含有檸檬汁,它賦予甜點特殊的新鮮感,並保持花瓣的亮度。 根據一致性,準備好的果醬類似於液體蜂蜜,並且味道 - 一種神秘的美味。

必要成分:

分步說明:

我們收集朵朵鮮花,分開花瓣。 揮之不去的枯萎的花瓣被扔掉,只用多汁的“活”花來做果醬。

注意! 並非所有茶玫瑰都適合製作果醬。 最美味的款待來自具有嫩粉紅色花瓣的品種。

花瓣被洗滌並鋪在紙巾上。

讓我們開始準備糖漿。 把水倒入鍋裡,倒出整個糖的標準。 將液體煮沸,直到糖在小火上完全溶解。

注意! 並非所有茶玫瑰都適合製作果醬。 最美味的款待來自具有嫩粉紅色花瓣的品種。

在成品糖漿中,我們扔花瓣並攪拌。 我們將平底鍋放回火中煮10分鐘。 然後倒入果汁,擠出半個檸檬,再煮5分鐘。

請注意! 在準備果醬時,應盡量減少火情,以免花瓣過度乾燥。

我們將準備好的果醬放入無菌罐中並擰上蓋子。 冷卻後,這種果醬變得更稠密和芬芳。 保存在涼爽的房間或冰箱裡。