- 水 - 1.5杯
- 麵粉 - 4杯
- 糖 - 1/2杯
- 鹽 - 1/4茶匙
- 植物油 - 50克
- 酵母 - 20克（新鮮）
如何烹飪瘦肉餅：1.我們在溫水中製作酵母，加入鹽和糖。 我們混合好。 2.小份將麵粉加入混合物中，用手揉搓麵團。 3.將植物油加入麵團中並揉搓麵團直至其不粘在手上和碗上。 4.將麵團滾入碗中，用毛巾蓋住，放在溫暖的地方上升1小時。 一小時之後，麵團應該充分捏合併在溫暖的地方再放置半小時。 5.將麵團捲成不太薄的圓餅，用小刀切割麵團邊緣。 在平面蛋糕的中心，我們放上了填充物（我有自製的果醬），我們形成了兩側，我們用來自麵團碎片的小辮裝飾了餡餅。 6.將瘦肉餅放入烤箱，預熱至190度，烘烤至準備好。 一旦餡餅變得褐色 - 然後準備就緒。 7.我們從烤箱中取出準備好的瘦肉餡餅，放10分鐘後放在毛巾下，然後將蛋糕放在桌上。 就這樣，瘦肉餅已經準備好了。 好胃口！ :)
份量：6