- 軟化黃油 - 1杯
- 糖 - 3/4杯
- 蛋 - 1個
- 香草精 - 1/2茶匙
- 麵粉 - 2 1/4杯
- 幹薰衣草花 - 2藝術。 匙
- 鹽 - 1/2茶匙
用攪拌器將黃油和糖一起放入大碗中。 添加雞蛋和鞭子。 與香草精一起攪拌。 在一個中等的碗中，混合麵粉，薰衣草花和鹽。 將麵粉混合物倒入奶油狀物質並攪拌直至光滑。 2.用麵粉撒上手，將麵團放在聚乙烯薄膜上。 以約25厘米長的原木形式捲出，用聚乙烯包裹麵團並放入冰箱中30分鐘或在冰箱中至少1小時。 3.將烤箱預熱至150度。 從聚乙烯中取出冷卻的麵團並切成約1厘米厚的塊。 如果需要，使用小圓刀（用於清潔蘋果）在每個曲奇上製作一個圓孔。 在糖的一面撒上餅乾。 將撒佈的一面放在舖有羊皮紙或矽膠地毯的烤盤上，距離彼此5厘米。 如果在這段時間裡曲奇餅變得太熱和柔軟，請在烘烤前至少15分鐘將它放入冰箱。 4.將餅乾烘烤17-20分鐘，直至金黃色。 在供應之前讓其完全冷卻。
份量：3-4