三明治配馬蘇里拉奶酪

將4片麵包鋪在馬蘇里拉奶酪上。 頂部與其餘切片成分：

• 馬蘇里拉奶酪 - 500克
• 麵包三明治 - 8片
• 大蛋 - 2個
• 厚奶油 - 1/2杯
• 新鮮的百里香葉 - 1茶匙
• 鹽 - 1茶匙
• 橄欖油 - 1/4杯
• 磨碎的肉荳蔻 - 1部分

說明

將4片麵包鋪在馬蘇里拉奶酪上。 與其餘的麵包片頂部。 修剪果皮，使完美的廣場。 在一個寬淺的碗裡，鞭打雞蛋。 加入奶油，百里香葉，鹽和肉荳蔻。 好搖。 在平底鍋裡，用中火加熱2湯匙橄欖油。 將每個三明治浸入雞蛋混合物中，煎至一面金黃色約2分鐘。 翻過來炒到另一邊變成棕色。 加剩餘的2湯匙橄欖油，再炸剩餘的三明治。 將三明治切成2份並上桌。

份量：4