商店的沙拉 - 保加利亞國家菜餚許多傳統菜餚可以賦予新的口味，只需添加一種新的，不太熟悉的配料即可。 有時候，結果是另一個國家或地區的居民非常熟悉的一道菜。 這是商店沙拉 - 一種傳統的保加利亞小吃。 我們都在準備黃瓜，西紅柿和保加利亞辣椒的夏季蔬菜沙拉，特別是在夏天，當所有這些蔬菜都可以買到時，便宜且最有用。 對他來說，你可以給出一個全新的味道和外觀，只添加新鮮的brynza，橄欖和一滴檸檬汁。 對於一般的保加利亞美食，在各種菜餚中使用酸奶產品很常見，不僅在沙拉中，而且在第二道菜和湯中也是如此。 但沙拉是一種特殊的沙拉。 當地人經常將它們分層準備，把西紅柿放在沙拉的底部，然後是黃瓜和青椒，然後放在奶酪的頂部。 由此產生的白色，綠色和紅色組合對應於保加利亞國旗的顏色。 這種沙拉對炎熱的日子來說非常適合，因為它的味道，清新，但不會在胃裡產生重力。
配料：- 西紅柿2個。
- 黃瓜1個。
- 辣椒甜美1件。
- 洋蔥1個。
- 橄欖沒有種子60克
- Brynza 150克
- 橄欖油4湯匙。 湖
- 檸檬0.5個。
- 胡椒黑色地面2捏
- 鹽1捏
- 第一步為了準備商店的沙拉，需要2-3個西紅柿，黃瓜，奶酪，甜椒，一個小洋蔥，半個檸檬，一把橄欖和橄欖油。
- 第2步黃瓜和西紅柿洗淨並切大。
- 步驟3將甜椒切成條狀。
- 第4步在一個大刨絲器上磨碎奶酪。
- 步驟5將橄欖切成兩半，將洋蔥切成非常薄的半環。
- 第6步連接西紅柿，黃瓜，甜椒，洋蔥，橄欖和奶酪，黑胡椒粉，加半小檸檬汁和橄欖油。
- 第7步輕輕攪拌沙拉，加入鹽調味。