香腸煎餅 - 一種普遍而方便的菜餚。 對他來說，並且適合薩拉米香腸，豐富的肉香腸，嫩牛奶，甚至是最簡單的肝腸。 所有版本的食物令人滿意，並帶有令人愉悅的香氣。
如何在水中製作香腸和奶酪煎餅，一步一步地製作照片
這道菜非常適合清淡早餐或開胃酒的原創小吃。 薄煎餅是出色的烤製，並不會打斷豐富多汁的餡料的明亮味道。 如果你想添加一些清晰的音符，你可以用你喜歡的香料撒上芝士和香腸，例如辣椒，咖哩或辣椒。
必要成分：
- 雞蛋 - 3件
- 小麥麵粉 - 4湯匙
- 開水 - 125毫升
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 升
- 鹽 - 1/2茶匙
- 向日葵油 - 2湯匙
- 奶酪 - 100克
- 200克香腸
逐步指導
- 雞蛋可以用蛋黃醬和鹽揉搓。
- 將麵粉粉碎並插入雞蛋基部，然後將細水倒入細水中並充分混合。 如果塊很薄，倒一點麵粉。 在輸出時，麵團應該具有液體的一致性，流動的咖啡。
- 煎鍋溫熱，油脂與葵花籽油。 用一個餡餅倒入一部分麵團的中心，烤薄薄的金色煎餅，並在盤子上輕輕冷卻。
- 在一個大刨絲器上的奶酪篦，煮沸的香腸切碎的小條。
- 把餡料的湯匙放在成品煎餅的中心，用麵包或卷包裹麵團。 在服務之前，用微波爐或烤箱加熱煎餅，並用奶油醬和第戎芥末熱騰騰。
美味和多汁的薄煎餅用捲心菜和熏牛肉上的香腸
根據這個食譜烹製的煎餅可能會扮演完整的第二道菜的角色。 你可以用豐富的肉湯或濃厚的辛辣調味汁來為他們服務。
必要成分：
為了測試
- 雞蛋 - 5件
- 小麥麵粉 - 1湯匙
- 澱粉 - 1 st
- 牛奶 - 3湯匙
- 植物油 - 2湯匙
- 鹽 - 半茶匙
- 糖 - 1湯匙
為了填充
- 香腸 - 350克
- 洋蔥 - 2件
- 捲心菜 - ½公斤
- 番茄醬 - 2湯匙
- 熏香腸 - 200克
- 香料
- 植物油
逐步指導
- 雞蛋（2個）用糖和鹽揉搓。
- 將麵粉與澱粉混合，通過廚房篩子篩選並添加到蛋團中。
- 在薄薄的涓涓細流中，將牛奶放入室溫並充分混合。 最後加入植物油。
- 在煎鍋裡煎1分鐘，放在盤子上冷卻一下。
- 將洋蔥切碎並用植物油煎至金黃色5分鐘。 加入切碎的捲心菜並在小火上煎約10分鐘。 把切碎的熏香腸，番茄，鹽，澆香料和煮5分鐘。 然後取出熱源並冷卻。
- 在煎餅的中心，放一湯匙白菜餡，用一個信封包起來。 食用前，在烤箱或微波爐中溫熱。
如何用酸奶，照片食譜上的香腸和雞蛋煎煎餅
與開菲爾和雞蛋混合的麵團具有令人愉悅的甜味和足夠強壯的彈性結構。 煎餅在轉動過程中不會撕裂，完美保持其形狀，並且可靠地保持大量的填充物。
必要成分：
- 雞蛋 - 3件（生）+ 2件（煮）
- 麵粉 - 160克
- 開菲爾 - 280毫升
- 芝麻菜 - 100克
- 奶酪 - 250克
- 香腸 - 300克
- 酸奶油 - 2湯匙
- 羅勒 - ½束
- 歐芹 - 1束
- 橄欖油 - 2湯匙
- 鹽 - 半茶匙
- 胡椒 - ½茶匙
逐步指導
- 粥在流水下漂洗，乾燥並切碎。 生雞蛋成熟拂沫成泡沫狀，鹽和倒入一半香菜的體積。 分小份加入過篩的麵粉，加入胡椒粉並研磨至光滑均勻一致。
- 在室溫下進入酸奶基礎的細細滴入，並非常仔細地混合。 最後放入植物油，在廚房的桌子上放置半小時。
- 用橄欖油煎炸煎鍋，溫熱，烤薄而有彈性的煎餅，稍微冷卻一下。
- 羅勒和rukkola洗淨，切碎。 酸奶酪，酸奶油，鹽，蔬菜和切碎的煮雞蛋。
- 每個煎餅用凝乳蛋液潤滑，撒上芝麻菜，並放入一片最高等級的牛奶香腸薄片。 將麵團捲成卷，將其切成兩半，然後到桌上。
煎餅卷配香腸和蔬菜
著名廚師和頂級廚師表示，在每道菜中，不僅味道和香氣很重要，而且還可以提供服務。 即使是這樣一種平淡而熟悉的菜餚，如帶有餡料的煎餅，只要切成部分卷，就可以變得不尋常和獨創。
必要成分：
- 麵粉 - 125克
- 雞蛋 - 2件
- 牛奶3.2％ - 250毫升
- 植物油 - 4湯匙
- 香腸和薩拉米香腸 - 300克
- 甜洋蔥 - 1個
- 西紅柿 - 2個
- 甜椒 - 1個
- 罐裝玉米 - 200克
- 大蒜 - 2枝
- 鹽 - 半茶匙
逐步指導
- 麵粉通過廚房篩子過篩，加上溫熱的牛奶，雞蛋，鹽和混合得很好。 將麵團放置40分鐘以呼吸。
- 將西紅柿和辣椒洗淨，切成四份，用沸水將它們放低20-30秒，並將蔬菜上的果皮去掉。 肉切成小立方體。
- 洋蔥切碎，用黃油炒至金黃色，加入切碎的香腸和大蒜，通過壓榨機，用小火煮2至3分鐘。 引入胡椒，西紅柿和玉米，加入鹽並拌勻。 在蓋子下面燉15分鐘，然後從盤上取下並輕輕冷卻。
- 在一個熱的平底鍋裡，烤薄餅，直到它們變得紅潤並放在盤子上。
- 在每個煎餅的中心放置一部分填充物，用管子滾動麵團，然後用鋒利的刀將其切成相同尺寸的整齊卷。
- 在桌子上，配上一種液體糖醋或奶油醬。
簡單的煎餅配肝香腸，視頻配方
這樣的菜餚，如香腸或火腿煎餅，很多人都很熟悉，但並非所有的家庭主婦都試圖用肝腸製作餡料。 完全徒然，因為這款產品具有明顯的味道，並且與熱測試結合得很好。