南瓜和芥末醃料雞肉的豐富配方

“三合一”菜是午餐的絕佳選擇。 香辣醬汁中的精緻雞柳,香濃的馬鈴薯配菜和甜美的南瓜作為辛辣口音 - 美味,不尋常和有用。 此外,盤子本身的準備工作大約需要四分之一個小時 - 清理,準備和組合原料需要花費很多時間。 進一步的操作非常簡單:將鍋放入烤箱,等待程序信號結束,並在蔬菜墊上享用多汁的肉。

配料:

製備方法:

  1. 把土豆切成大圓環。 最好使用年輕作物的塊莖,而不要去除它們的果皮

  2. 用小方塊切片南瓜。 甜品種在這道菜中特別出色 - 它們賦予肉和土豆一種精緻的口感。 您也可以冷凍蔬菜果肉,解凍並擰乾多餘的液體

  3. 將蔬菜加鹽,加入胡椒調味,用橄欖油調味,均勻塗抹在鍋底

  4. 切碎洋蔥

  5. 將洋蔥與三至四匙第戎芥末和一勺芥末種子連接起來(它們會為醃泡汁添加必要的“脆皮”質地)。 第戎芥末醬可以用普通芥末代替,但比例較小 - 乳液的味道會變得不那麼溫和

  6. 將各種材料充分混合,加幾勺橄欖油,再攪拌至光滑

  7. 浸入雞肉醃料片並離開半小時 - 肉應浸泡芥末醬

  8. 在蔬菜層上放置雞片,然後將剩餘的滷汁放在上面。 將開放的烤盤置於烤箱中,預熱至200度,烘烤30至40分鐘,用叉子或叉子檢查可用性。 現成的菜倒在烤盤底部形成的果汁,用綠色裝飾並放在桌子上