“三合一”菜是午餐的絕佳選擇。 香辣醬汁中的精緻雞柳,香濃的馬鈴薯配菜和甜美的南瓜作為辛辣口音 - 美味,不尋常和有用。 此外,盤子本身的準備工作大約需要四分之一個小時 - 清理,準備和組合原料需要花費很多時間。 進一步的操作非常簡單:將鍋放入烤箱,等待程序信號結束,並在蔬菜墊上享用多汁的肉。
配料:
- 南瓜 - 150克
- 土豆 - 2 - 3個。
- 雞 - 0.5公斤
- 第戎芥末 - 3 - 4湯匙。
- 芥末籽 - 1湯匙。 湖
- 洋蔥 - 1個。
- 鹽,胡椒粉,橄欖油
製備方法:
- 把土豆切成大圓環。 最好使用年輕作物的塊莖,而不要去除它們的果皮
- 用小方塊切片南瓜。 甜品種在這道菜中特別出色 - 它們賦予肉和土豆一種精緻的口感。 您也可以冷凍蔬菜果肉,解凍並擰乾多餘的液體
- 將蔬菜加鹽,加入胡椒調味,用橄欖油調味,均勻塗抹在鍋底
- 切碎洋蔥
- 將洋蔥與三至四匙第戎芥末和一勺芥末種子連接起來(它們會為醃泡汁添加必要的“脆皮”質地)。 第戎芥末醬可以用普通芥末代替,但比例較小 - 乳液的味道會變得不那麼溫和
- 將各種材料充分混合,加幾勺橄欖油,再攪拌至光滑
- 浸入雞肉醃料片並離開半小時 - 肉應浸泡芥末醬
- 在蔬菜層上放置雞片,然後將剩餘的滷汁放在上面。 將開放的烤盤置於烤箱中,預熱至200度,烘烤30至40分鐘,用叉子或叉子檢查可用性。 現成的菜倒在烤盤底部形成的果汁,用綠色裝飾並放在桌子上