- 大蒜 - 3顆牙齒
- 辣椒片醬 - 2件
- 切片辣椒醬 - 2茶匙
- 檸檬 - 1個
- 橄欖油 - 2項。 匙
- 辣椒粉 - 1藝術。 一勺
- 香菜 - 1 st。 一勺
- 鹽 - 1茶匙
- 黑胡椒 - 1/2茶匙
- 紅辣椒片 - 1/4茶匙
- 辣椒 - 1/4茶匙
- 蝦 - 700克
- 菠蘿 - 4片
1.將蝦切成兩半。 擠出檸檬汁。 在一碗食物處理器中，將切碎的大蒜，配有醬汁，檸檬汁，橄欖油，辣椒粉，香菜，鹽，黑胡椒，紅辣椒片和辣椒的辣椒組合在一起。 2.將剝皮的蝦放入大碗或塑料袋中。 用準備好的滷汁倒入蝦，拌勻，使醃料均勻分佈。 醃蝦20分鐘。 3.用中火預熱空氣中的烤架。 從醃料中提取蝦，並刪除所有不必要的。 串起大約6根蝦串，炸至蝦變成粉紅色，每邊約2-3分鐘。 4.將配好的烤羊肉串放在配菜上，加入新鮮的菠蘿和米飯。
份量：4-6