- 黃油 - 200克(麵團)
- 牛奶 - 100毫升(麵團)
- 麵粉 - 500毫升(麵團)
- 幹酵母 - 1茶匙(麵團)
- 糖 - 3茶匙(麵團)
- 新鮮捲心菜 - 600克(餡)
- 煮雞蛋 - 2件(餡)
- 辣椒 - 品嚐(填充)
- 鹽 - 嘗(填充)
- 雞蛋很難煮。 我們把捲心菜切成一塊餡餅,然後倒入開水5到10分鐘。
- 用漏勺冷水洗白菜。 我們擠出兩把大白菜。 將壓榨的捲心菜與切片雞蛋,鹽和胡椒混合調味。
- 用平底鍋將黃油融化,煮沸,放熱,倒出麵粉並攪拌均勻。 酵母和糖在溫牛奶中混合。 當牛奶混合物中出現氣泡時,將其與麵粉混合併攪拌。
- 我們把麵團分成兩個不相等的部分。 一個(多一點)放在表格中,放入填充物。
- 用麵團的其餘部分覆蓋餡餅的表面。 烤箱中烘烤,溫度為225度。 烤約20-30分鐘。
- 它變成了一個非常美味的餡餅,脆皮。 好胃口。
份量:6