布丁配蘋果布丁有一種令人愉快的奶油香草口味，帶有輕微的蘋果檸檬口音和柔軟但密集的砂鍋結構。 蘋果不宜切成大塊，而應切成塊，否則蘋果會在總質量中“失去”。 布丁既熱又冷。 完成的布丁部分可以倒入少量剩餘的蘋果糖漿，但它很酸，不值得添加。
配料：- 圓粒米200克
- 牛奶500毫升
- 黃油40克
- 糖100克
- 檸檬汁60毫升
- 雞蛋雞3個。
- 鹽1捏
- 糖香草0.5茶匙。
- 蘋果2個。
- 第1步準備米，牛奶，糖，蘋果，雞蛋，黃油，檸檬汁。
- 第2步牛奶放在鍋裡，加黃油，50克糖和一撮鹽。 煮沸後，加入洗過的米飯。 煮30分鐘。
- 步驟3清洗蘋果，剝離，切成4塊，切出核心，將紙漿切成小片。 加入檸檬汁，50克糖，並在低溫下燉15分鐘。
- 第4步把燉蘋果放在篩上去除糖漿。 結合大米和蘋果，加入香草糖，
- 第5步在一個大碗裡攪蛋。
- 步驟6在攪拌的過程中，將米飯糰塊加入打碎的雞蛋中。 將成品放入塗有油脂的烤盤中。
- 步驟7在180℃烘烤約30分鐘。 如果有10分鐘，打開前十名，創造一個紅潤的地殼。