豬肉烤羊肉串

首先，我們把豬肉脖子切成中等大小。 盡量不要離開配料：

• 豬頸肉 - 2公斤
• 洋蔥 - 1公斤
• 水1.5升
• 醋 - 3 st。 匙
• 鹽 - 2項。 匙
• 糖 - 2項。 匙
• 黑胡椒粉 - - 品嚐
• 肉調味料 - - 品嚐

說明

首先，我們把豬肉脖子切成中等大小。 盡量不要在肉上留下太多脂肪。 然後我們清理洋蔥。 3.這個版本的烹飪烤羊肉串的洋蔥切片很細，或者我們用食物處理器切碎。 4.用胡椒和鹽撒上豬肉，就像你可以用各種現成的肉類調味料烤羊肉串一樣。 用水和醋混合物填滿肉。 5.將所有配料混合在一個平底鍋裡。 羊肉串應該醃製至少4小時，但最好晚上留下。 6.我們準備扁平烤串。 我們用扦子串起一串醃豬肉。 8.用紅熱的炭火煎豬肉烤羊肉串，定期翻烤肉串。 9.準備烤羊肉串大約需要40分鐘 - 這一切都取決於廚師的熱量和技巧:) Bon appetit！

份量：4