肝臟卷

首先要做的是徹底清洗和清洗薄膜上的小牛肝。 牛肉成分：

• 小牛肝臟 - 600克
• 雞蛋 - 2件
• 小麥麵粉 - 1/2杯
• 鹽 - - 品嚐
• 胡椒粉香 - - 品嚐
• 洋蔥 - 2件
• 香菇 - 300克
• 韓國胡蘿蔔 - 200克
• 植物油 - 40毫升

說明

首先要做的是徹底清洗和清洗薄膜上的小牛肝。 切碎牛肉肝臟並通過絞肉機。 切碎的肝臟與雞蛋，麵粉，鹽和胡椒混合均勻，直至光滑。 你應該得到足夠厚的麵團。 在煎鍋中加入植物油，由此產生的煎肝薄煎餅。 我們把切好的洋蔥放入平底鍋中煎2-3分鐘，然後將切碎的蘑菇加入鍋內。 煎至蘑菇準備好。 我們拿一個煎餅，我們用韓文平均分配胡蘿蔔。 頂部舖一點蘑菇餡。 我們將煎餅捲成卷。 然後用食物薄膜包裹食物並將其送到冰箱至少半小時，以便輪盤被密封。 然後它只是將成品卷切成小卷，並用扦子將它們固定。 好胃口！ :)

份量：4-6