荷蘭芹奶油湯

歐芹在流水下徹底沖洗並去除剛性莖。 土豆配料：

• 新鮮歐芹 - 300克
• 土豆 - 300克
• 肉湯 - 750毫升（蔬菜，雞肉，肉類 - 根據你的口味）
• 霜 - 250毫升
• 鹽 - - 品嚐

說明

歐芹在流水下徹底沖洗並去除剛性莖。 去皮土豆，切成方塊，用750克肉湯煮10分鐘。 然後將香菜加入土豆，蓋上蓋子，使火力低於平均水平並烹飪20分鐘。 此時，馬鈴薯必須完全焊接。 一定要看這個！ 然後，我們冷卻湯，並用攪拌器攪拌成均質。 接下來在湯中加入熱奶油（在微波爐中溫熱）並再次攪拌。 湯稍微暖了一下，然後我們把它倒在一個盤子上，放到桌子上。 好胃口！

份量：6