2017年新年美味小吃：黃瓜卷配奶酪
沒有額外的設計，明亮的捲具有吸引人的外觀 新年餐桌上的原創和非常美味的食物會看起來不同的餡料。
配料：
- 新鮮黃瓜 - 1-2個。
- 軟奶酪 - 200克（奶油或凝乳芝士）
- 大蝦 - 4-5件。
- 咸紅魚（三文魚，鮭魚，鱒魚） - 50克
- 紅魚子醬（天然或模仿） - 50克
- 綠化為裝飾
準備工作：
- 黃瓜切成片（薄縱切片）。 對於這種小吃，裡面的小種子的年輕水果更適合。 如果沒有特殊的烹飪工具，切割是用蔬菜削皮器完成的。
- 用費城奶酪潤滑每個切片。 從奶酪，建議使用意大利乳清，阿爾梅特或Buko。 預算選項 - 奶油“總統”或奶油“Bonjour”。
- 折疊每個切片，並在中間串起一根串。 垂直放置捲筒。
- 準備一個同時充當小吃裝飾的填充物：
- 蝦解凍並清潔，然後在4-5個任意卷中逐個固定，
- 把魚切成小塊，鋪上幾卷，
- 在剩下的捲上放上1茶匙。 紅魚子醬。
- 在服務之前，用草藥裝飾小吃，並在冰箱中冷卻20-30分鐘。
餡餅中的煙花爆竹2017年簡單小吃：熱帶沙拉
配料：
- 餡餅 - 8-10個。
- 雞柳 - ½個。
- 橙色 - 1個。
- 硬奶酪 - 50克
- 腰果或雪松堅果 - 1-2湯匙。 湖
- 酸奶油 - 3湯匙。 湖
準備工作：
- 煮雞胸肉。 冷卻肉並切成小塊。
- 橙皮和白色的靜脈，切成立方體。
- 在一個碗裡，結合雞柳和橙子。 在那裡的一個小刨絲器上磨碎奶酪。
- 沙拉連衣裙加酸奶油，攪拌，加鹽和胡椒調味。
- 用沙拉填滿每個餡餅，用幾顆堅果來裝飾。 在一個大盤子上服務。
從2017年新年初學者烹飪什麼：釀蘑菇
配料：
- 香菇 - 500克
- 土耳其魚片 - 300克
- 洋蔥 - 1個。
- 奶酪 - 150克
- 酸奶15-20％ - 4湯匙。 湖
- 蒔蘿 - 1束
- 植物油
- 鹽
準備工作：
- 土耳其的魚片煮成半熟。 取出肉，冷卻並切成小塊。
- 把洋蔥切碎，放入平底鍋中，加入植物油將其油炸。 一旦洋蔥變黃，將火雞肉片放入鍋內。
- 用中火將土耳其和洋蔥煎幾分鐘。
- 將酸奶油和切碎的蒔蘿放入煎鍋中。 攪拌一切，然後放在爐子上再煮幾分鐘。
- 從香菇，小心切開雙腿。 把帽子放在烤盤的一個洞裡。
- 填充香菇填充，撒上磨碎的奶酪在上面。
- 將蘑菇放入預熱的烤箱中180°。 烘烤20-25分鐘。 熱或冷。
2017年新年美味開胃菜：與鯡魚（幾個服務選項）
選項號碼1
配料：
- 微鹹鯡魚片 - 200克
- Borodino麵包 - 麵包的1/3
- 青蘋果 - 1個。
- 黃油 - 50-100克
- 蒔蘿
- 地面香菜
準備工作：
- 油軟化，加入它的香菜和一點切碎的蒔蘿。
- 麵包切成不超過1-1.5厘米厚的相同切片。
- 將鯡魚切成2厘米寬的切片。
- 把蘋果切成薄的半小葉。
- 每片麵包抹上一層薄薄的黃油，從上面放入鯡魚和蘋果片。 與綠色裝飾。
選項編號2
配料：
- 鯡魚片 - 150克
- 黑麥麵包 - 4-5片1厘米厚。
- 鵪鶉蛋 - 5個。
- 加工奶酪 - 100克
- 蒔蘿
準備工作：
- 麵包切成正方形大小3×3厘米。
- 煮雞蛋，切成兩半。
- 鯡魚切成1.5-2厘米的寬度。
- 每片麵包上塗上融化的奶酪，放入一半的煮雞蛋。 在中心，插入帶有鯡魚螺紋的扦子。 與綠色裝飾。
選項號碼3
配料：
- 鯡魚片 - 150克
- 薄薄的麵包 - ½麵包
- 新鮮的甜菜 - 1個。
- 醃黃瓜 - 1個。 中等大小
- 蛋黃醬
- 香菜
準備工作：
- 甜菜煮沸，不與中等磨碎機和蛋黃醬混合。
- 將長方形切成小長方形。
- 將鯡魚切成2厘米寬的切片。
- 黃瓜在薄的圈子裡坐立不安。
- 對於每個長方形切片，放1湯匙。 湖 甜菜餡料。 頂部用2片黃瓜和一片鯡魚片。 用香菜裝飾。 因此，形成所有的小吃。
2017年新年簡單小吃：什錦釀櫻桃
配料：
- 櫻桃西紅柿 - 500克
- 蟹棒 - 100-150克
- 硬奶酪 - 50克
- 蛋黃醬
- 軟奶油/凝乳奶酪 - 200克
- 羅勒新鮮
- 大蒜 - 2個丁香
- 鱈魚的肝臟 - 1罐
- 雞蛋 - 1個。
- 橄欖 - 6個。
- 綠化為裝飾
準備工作：
- 櫻桃西紅柿切斷頂部。 用茶匙去除紙漿。
- 對於第一次填充，將硬奶酪和蟹棒放在細磨機上磨碎。 與少量蛋黃醬混合。 如果需要的話，加入1粒切碎的大蒜。
- 準備第二次充填時，用攪拌器將大蒜磨碎，然後與軟奶酪混合。 應該是一個同質的粘貼。
- 對於第三次灌裝，煮雞蛋並將其切成很細。 橄欖也磨碎。 用叉子烹飪鱈魚肝臟，排幹液體。 混合所有成分。
- 西紅柿分為三部分。 每種東西都有不同的餡料，用綠色裝飾。 在一道菜上點一份小吃。