魷魚與酸奶油魷魚是一種負擔得起的和非常有用的飲食產品。 由於蛋白質，維生素和微量元素含量高，肉類魷魚對人體具有全面的積極作用。 魷魚可以安全地推薦給堅持健康飲食，飲食，甚至是兒童餐桌的所有人。 準備魷魚的微妙之處不在於熱處理過度，否則柔軟而有彈性的肉可能變得像橡膠一樣。 通過這個配方准備魷魚並不困難。 這道菜既可以作為節日餐桌的零食，也可以是每天每天的菜餚，這種魷魚的味道會被許多人所喜愛！
配料：- 魷魚500克
- 洋蔥2個。
- 酸奶油3湯匙。 湖
- 向日葵精製葵花籽油4湯匙。 湖
- 辣椒黑色地面1捏
- 水2升
- 鹽1.5湯匙。 湖
- 新鮮蒔蘿50克
- 步驟1準備你需要：魷魚，洋蔥，酸奶油，植物油，黑胡椒和蒔蘿綠裝飾。
- 步驟2將洋蔥切成圓環。
- 第3步在一個開水鍋中加入一匙鹽，運行魷魚屍體1分鐘！ 魷魚不能事先清洗，在沸水中，皮膚會脫落，容易脫落。
- 第4步從沸水中取出魷魚，放入盛有冷水的容器中，然後用流水沖洗，同時去除內部和軟骨箭頭。
- 第5步用0.5厘米厚的戒指切割魷魚。
- 第6步在植物油炒洋蔥。
- 第7步加入切碎的魷魚，並在蓋子下煎2分鐘。
- 第8步添加3湯匙酸奶油，0.5湯匙鹽和黑胡椒粉，然後用中火炒，但不蓋上蓋子5分鐘。 這道菜應該冷，撒上蒔蘿。