- 魚片 - 400克
- 牛奶 - 100克
- 雞蛋 - 3件
- 胡蘿蔔 - 1個
- 洋蔥 - 1片
- 白麵包 - 1-2片
- 甜椒 - 1個
- 植物油 - 1 st。 一勺
- 綠黨和香料 - - 品嚐
首先從白麵包中取出所有麵包，然後將麵包在牛奶中浸泡8-10分鐘。 洋蔥切碎，胡蘿蔔搓在中間刨絲器上。 切碎辣椒。 使用攪拌器，研磨魚片，洋蔥，胡蘿蔔和辣椒，直至形成均勻的團塊。 我們加入同樣的質量一個蛋黃，麵包和浸泡在牛奶中的香料。 再一次，研磨攪拌器。 打蛋清，添加到魚肉末和akkuratnenko，手動混合。 準備蛋奶酥填充物。 要做到這一點，切碎2個煮雞蛋和綠色。 潤滑用植物油烘烤的形狀，將烤箱預熱至180度。 均勻地將魚的一半切碎放入烤盤中，然後鋪開填充層並從上方覆蓋第二層魚片。 調平它 - 並在加熱的烤箱中。 我們在180度40分鐘的溫度下在烤箱中烤魚蛋奶酥。 你可以在桌子上熱或冷 - 我喜歡熱，但這是一個品味的問題。 好胃口！
份量：3-4