- 麵粉 - 2杯
- 發酵粉 - 2茶匙
- 蘇打 - 1/2茶匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 肉桂 - 3/4茶匙
- 磨碎的生薑 - 1/2茶匙
- 碎丁香 - 1/8茶匙
- 軟化的黃油棒 - 1件
- 淡紅糖 - 1杯
- 香草提取物 - 1茶匙
- 雞蛋 - 2件
- 蘋果醬 - 1 1/2杯
- 核桃 - 1/2杯
- 釉：奶油芝士 - 150克
- 黃油 - 3藝術。 匙
- 香草提取物 - 1/4茶匙
- 糖粉 - 1杯
- 肉桂 - -1茶匙
1.使用中央支架將烤箱預熱至175度。 潤滑蛋糕盤並用羊皮紙消失。 在一個大碗中，將麵粉，發酵粉，蘇打水，鹽和香料混合在一起。 將黃油，紅糖和香草精提取物在高速電動攪拌器的獨立碗中攪拌2到3分鐘。 逐一添加雞蛋，每次添加後攪拌，然後用蘋果醬捶打。 將速度降低至較低水平並添加粉狀混合物。 然後加入切碎的核桃（如果使用）。 麵團看起來有點不均勻。 將麵團均勻地放入準備好的表格中。 2.烘烤至金黃色，約35至40分鐘。 讓它在15分鐘內冷卻下來。 從模具中提取蛋糕並放在盤子上，讓其完全冷卻。 你可以把蛋糕放入冰箱來加速冷卻。 3.做釉。 用電動攪拌機高速攪拌奶油芝士，黃油和香草精。 加入過篩的糖粉和肉桂，以中等速度攪拌直至光滑。 4.用釉潤滑冰糕。 把蛋糕放在冰箱裡。
份量：8