魚與蔬菜在番茄對於許多人來說,魚與西紅柿或番茄醬的組合是不可接受的,但從學生時代開始,像番茄罐頭的人肯定會喜歡並喜歡這道菜。 要品嚐這些產品是非常相似的,但當然,用自己的手煮熟的魚,但與新鮮蔬菜,是裝飾是一種完全不同的樂趣,可以從錫罐中獲得。 即使是乾燥而不是粉碎的鱈魚,根據這個配方烹製的番茄和蔬菜,變得芬芳多汁,獲得了甜美的根,蔬菜和番茄的味道。 嘗試用番茄和蔬菜烹調魚,你會忘記,一旦簡單地用煎鍋烤魚,蘸麵粉或麵糊。 紅燒魚和番茄和蔬菜味道鮮美,但也不會在寒冷中失去香味,如果沒有足夠的時間,可以提前準備。 如果它很多,那麼不要懶惰,在烹飪之前將骨頭與骨頭分開,所以這道菜會更嫩。 作為用蔬菜番茄魚配菜,您可以品嚐蔬菜沙拉,煮土豆或煮花椰菜。
配料:- 鱈魚片800克
- 胡蘿蔔1個。
- 洋蔥2個。
- 向日葵精製葵花籽油3湯匙。 湖
- 番茄醬2湯匙。 湖
- 月桂葉1片。
- 胡椒香5片。
- 康乃馨5個。
- 辣椒黑色地面1捏
- 鹽2捏
- 步驟1準備這道菜,你可以採取任何白色魚片,以及採取洋蔥,胡蘿蔔,番茄醬和香料。
- 步驟2清洗魚片並切成部分。
- 第3步胡蘿蔔揉粗磨機,並將洋蔥切成半環。
- 第4步混合在一個大容器的魚,洋蔥和胡蘿蔔。
- 第5步在一個大煎鍋中加熱植物油,並用蔬菜鋪設魚。 在封閉的蓋子下煮10-15分鐘。
- 第6步然後加入番茄醬,甜椒,丁香,月桂葉,鹽和胡椒粉。 充分攪拌並在蓋子下再煮10-15分鐘。
- 第7步如果您獲得大量液體,可以將蓋子取下並等待其部分蒸發。 加入鹽和胡椒調味,用番茄和蔬菜為小魚提供涼意。