- 非常成熟的香蕉 - 2件
- 酪乳 - 2 st。 匙
- 香草精 - 1茶匙
- 麵粉 - 1杯
- 蘇打 - 1/2茶匙
- 發酵粉 - 1/4茶匙
- 無鹽黃油在室溫下 - 6 st。 匙
- 糖 - 半杯
- 室溫的雞蛋 - 1個
- 烤核桃 - 1/2杯（可選）
- 甜椰子屑 - 1/4杯（可選）
- 糖粉 - 1/2杯（釉）
- 牛奶 - 1-2茶匙（釉）
- 香草提取物（或其他香料，如椰子） - 1/4茶匙（釉）
- 食用色素 - 1味（（可選）釉）
- 灑 - 1品嚐（（可選）釉）
1.將烤箱預熱至175度。 用不粘煎鍋輕輕淋上毛毛雨。 將核桃放在烤盤上烤10分鐘。 允許冷卻和切碎。 在盤子裡用叉子搗碎香蕉。 你需要1/2杯香蕉泥，剩下的放在一旁用於其他用途。 將酪乳和香草提取物與1/2杯香蕉泥混合併放在一邊。 2.在一個小碗裡，將麵粉，蘇打粉和發酵粉放在一邊。 用攪拌器將黃油和糖一起放入大碗中。 添加雞蛋和鞭子。 添加三分之一的麵粉混合物和低速攪拌。 加入一半的香蕉混合物，混合。 添加剩餘的麵粉和香蕉混合物，交替它們並以麵粉結束。 加入切碎的核桃和椰子刨花，拌勻。 3.將麵團倒入一個寬麵尖的糕點袋中。 將甜甜圈倒入加熱的煎鍋中烤10分鐘，直至金黃色。 讓櫃檯冷靜。 4.做釉。 在一個小碗裡，搗碎糖粉，牛奶和香草精。 必要時添加更多牛奶，直至達到所需的一致性。 如果需要添加食物顏色。 成品甜甜圈浸入釉中並放在架子上，以覆蓋過量。 如有必要添加灑水噴頭。
份量：4-5