- 櫻桃 - 100克
- 小麥麵粉 - 220克
- 新鮮羅勒 - 50克
- 鹽 - 0.5茶匙
- 國王大蝦 - 10塊
- 松子 - 100克
- 蛋 - 1個
- 巴馬干酪 - 100克
- 黃油 - 100克
- 大蒜 - 1個
1.篩麵粉並倒入攪拌機中，加入鹽和切塊冷凍油。 幾秒鐘內混合在攪拌機中。 應該是一個類似麵包屑的混合物。 不要太迷戀了。 在這種混合物中，加入雞蛋並迅速攪拌，麵團應該沒有時間加熱。 2.我們從測試中取出一個球，將其包裹在食物薄膜中，並在冰箱中放置約一小時。 3.薄層（約三到五毫米）將冷卻後的麵團鋪開。 切圓（圓的直徑大於模具的直徑）。 麵團放在模具中，在冰箱中取出15或20分鐘。 4.在頂部的形式，我們倒入球或豆（貨物），並在二百度的溫度烘烤大約十五分鐘，在我們卸下負載並再烤15分鐘後。 5.松仁炒一下。 我們將清理蝦。 在攪拌機中，我們粉碎羅勒，大蒜和奶酪。 在每個烤撻中放入一茶匙堅果，然後加入奶酪混合物。 6.對蝦和半個番茄，把櫻桃放在餡餅裡。 烘烤十分鐘。 這道菜已經準備好了。
份量：8