- 康乃馨 - 2件（花序）
- 腿 - 3件
- 肉桂 - - 品嚐
- Khmeli-Suneli - 1茶匙
- 胡椒香 - 4-6件
- 大蒜 - 4顆牙齒
- 水 - 200毫升
- 鹽 - - 品嚐
- 梅花 - 6件
1.開始我們處理雞腿：我們去除羽毛殘骸：然後在明火上塗抹並徹底清洗。 將加工過的大腿放入碗中，加入醃料，預先擠壓的大蒜，加入香料和少許鹽。 2.在準備滷汁時，我們使用新鮮的李子：我們拿一把叉子，在不同的地方用李子刺穿，然後把它們扔進沸水里，在小火上煮十分鐘。 在李子的水中加入丁香，肉桂，花椒和醋。 然後蓋上鍋蓋並放在溫暖的地方。 讓滷汁完全冷卻。 當醃泡汁完全冷卻後，我們將其過濾，倒入一個罐子裡，然後儲存在冰箱裡。 3.在準備好的烤盤上輕輕塗上油，塗上雞腿。 過濾腿上躺著的滷汁。 4.在一個預熱的烤箱里四十分鐘左右，我們送一個烤盤和火腿。 火應該適中。 大約每隔7到10分鐘，整個腿就會用醃料輕輕倒入。 它們被拉出並放入盤子後。 新鮮的蔬菜或沙拉到大腿會很好。
份量：3