- 雞柳 - 4塊
- 弓 - 1件
- 幹白蘑菇 - 50克
- 霜 - 150毫升
- 白葡萄酒 - 50毫升
- 植物油 - 3項。 匙
- 蜂蜜 - 1 st。 一勺
- 黃油-1藝術。 一勺
- 麵粉 - 1,5 st。 匙
- 切碎的龍蒿 - 2 st。 匙
- 鹽，黑胡椒 - 味道
1.洗淨白蘑菇，用熱水浸泡半小時。2.沖洗雞肉並稍稍晾乾。 在煎鍋中切成2厘米厚的薄片以加熱植物油。 雙面煎成塊。 鹽，胡椒粉，並減少熱量。 蓋上蓋子並放置5分鐘。 3.清洗並沖洗洋蔥。 切成小方塊，用黃油炒。 從水中取出蘑菇並切碎。 加入炸好的洋蔥，炒蘑菇5-6分鐘。 加入麵粉並一起炒，不斷攪拌。 4.將蘑菇浸劑和葡萄酒倒入帶有蘑菇的平底鍋中。 一煮沸，減少熱量並煮5分鐘。 現在加入奶油和蜂蜜。 再煮2分鐘。 5.將雞肉，龍蒿和香料放入醬汁中。 低熱烹調5分鐘。
份量：8