- 茄子大 - 1件
- 醬油 - 2項。 匙
- 醋 - 1 st。 一勺
- 紅糖 - 2藝術。 匙
- 蜂蜜 - 1茶匙
- Sol - 1捏
- 橄欖油 - 50毫升
- 澱粉 - 1 st。 一勺
茄子我切成長而厚的塊。 在平底鍋裡,我們加熱橄欖油,然後放上切好的茄子,鹽。 3-4分鐘快速炒茄子上的火,然後減少火,倒入半杯水和15分鐘燉煮,攪拌。 然後將茄子從火中移出並放入盤子中。 在同一煎鍋中倒入醬汁:醬油,澱粉,醋,糖和蜂蜜的混合物。 倒入半杯水,加熱醬汁3-4分鐘。 將烤茄子放入醬汁中,充分攪拌,再燉2-3分鐘。 中國的茄子已準備就緒!
份量:3-4