- 玉米餅 - 6件（墨西哥玉米餅）
- 銀行（500克）黑豆 - 1塊
- 番茄 - 1塊
- 大蔥 - 2件
- 胡椒墨西哥胡椒 - 1片（肉末）
- 香菜 - 1/2杯
- 青檸汁 - 2件物品。 匙
- 鹽 - 1/2茶匙
預熱烤箱。 在冷流水下洗豆。 準備莎莎。 將1/4杯黑豆放入一碗食物處理器中。 研磨並放入碗中。 加入剩餘的豆類，西紅柿，大蔥，墨西哥胡椒胡椒，香菜，酸橙汁和鹽。 攪拌，然後放在一邊。 從平面蛋糕做芯片。 將每個玉米粉餅切成8片。 在烤盤上撒上植物油，放在切片上，烘烤至酥脆，呈金黃色，每面1至2分鐘。 允許在爐排上冷卻。 用薯條配莎莎。
份量：4