- 鱈魚 - 500克(魚片)
- 牛奶 - 100毫升
- 麵粉 - 100克
- 鹽,胡椒,香料 - - 品嚐
- 植物油 - - 品嚐(用於煎炸)
- 雞蛋 - 2件
我們採取狹鱈,徹底清潔,晾乾,切成塊。 索利姆,胡椒,季節和擱置。 這時我們正在準備甜點。 在一個相當深的碗裡放一個攪拌器或攪拌器,捶打雞蛋,倒入牛奶,然後倒入麵粉。 打好,以免形成團塊。 然後用植物油徹底加熱煎鍋,並將各切片浸入燉肉中。 從兩邊煎至金黃色。 我們把這些東西放在盤子上,裝飾並擺放在桌子上。 你可以冷,以及不同的醬汁。 好胃口!
份量:5-6